生茶CMのお茶氷!?を作ってみた(*´-`)


最近「生茶」のCMでやってる、


お茶氷!?



お茶を製氷皿で凍らせて作るらしい、というやつなんですが、



気になってやってみちゃいました٩( 'ω' )و



とは言うものの、製氷皿がなかったので、買いに行きました。笑


100均で売ってました!


作り方がよくわからなかったのですが、


今回は普通に、


100g 600円くらいの煎茶を

80℃くらいのお湯で入れたものを凍らせてみました( ´ ▽ ` )ノ



こんな感じのを冷凍庫に入れて凍らせてみると……???





ででーん!!


出来上がり!!




気になるお味はというと、、、


氷のままかじってみても、


溶けてきたのを飲んでみても、、、



やや苦め!



甘みの強いお茶で淹れるか、
水出し煎茶にしたのを凍らせる方が良さそうですね😉



色々な作り方を試してみたいと思います( ´ ▽ ` )ノ



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お茶の清寿園

日本茶には喉の渇きを潤すだけでなく、味わい深いうま味や香りが詰まっており、飲むと心を穏やかに潤す力があります。 清寿園では一人でも多くの人に、日本茶の美味しさ、愉しさ、奥深さを伝えると共に、千利休が作り上げた「詫び茶」の世界観を象徴する「市中山居」という言葉のように、お茶を飲むことで、たとえ街の喧騒の中にいても心が落ち着き、山の中にいるような静けさをご提供できるよう、日々精進していきたい

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