お茶の淹れ方(作ってみた)

最近フィルターインボトルなどで、水出し煎茶を作って冷たいお茶を飲まれている方も多いと思いますが、冷水で淹れるには長い時間抽出する必要があり、「結構面倒なんだよね〜」なんていうご意見を頂くこともあります。また、ボトルの中に丸一日以上茶葉を入れっぱなしにしておくと渋みが出てきたりして味が変わってしまうことも、、、(´･_･`)ちなみに、長時間抽出していると、冷水でもカフェインも抽出されるなんてこともあります！そんな問題を解決するには、常温で淹れるのがおすすめです٩( 'ω' )و！！常温(20℃程度)の水で淹れれば、5分程度抽出するだけで十分美味しい水出し煎茶が作れます！！