抹茶ビールを作ってみた!!


最近、密かにブーム?になっている「抹茶ビール」を作ってみたら、

結構簡単に作れて案外美味しかったので、ご紹介させて頂きます(^^)/



【作り方】

ビール・・・200-250ml

抹茶・・・2g


くらいが適当かな?と


まず、少しだけビールを入れて抹茶を溶かします!


直接グラスに入れてもできるとは思いますが、点てにくく、ダマになりそうだったので、


まず、抹茶茶わんにで点てました^^


こんな感じになったらグラスに移して、

そーっとビールを注ぎます(*´-`)🍺

結構濃い緑色をしてますが、

このくらいでちょうど良かったです^^



味は「割といける!」と言った感じ!


今回初めてで、失敗するのと勿体無いので、

ちょっと安めの抹茶と発泡酒で作ったのですが…笑



そこそこいい抹茶を使って、エビスか一番搾りで作るのがオススメです^^



ビールと抹茶、意外と会うので一度試してみてはいかがでしょうか( ´ ▽ ` )ノ



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お茶の清寿園

日本茶には喉の渇きを潤すだけでなく、味わい深いうま味や香りが詰まっており、飲むと心を穏やかに潤す力があります。 清寿園では一人でも多くの人に、日本茶の美味しさ、愉しさ、奥深さを伝えると共に、千利休が作り上げた「詫び茶」の世界観を象徴する「市中山居」という言葉のように、お茶を飲むことで、たとえ街の喧騒の中にいても心が落ち着き、山の中にいるような静けさをご提供できるよう、日々精進していきたい

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