抹茶ラテを作ってみた♪( ´▽`)


今日は、ずっと日本茶インストラクターのテキストと睨めっこしていた1日だったのですが、


休憩中に抹茶ラテを作ってみました!




作り方は簡単です😊



まず普通に抹茶を点てて、


別の器で温めた牛乳に砂糖をお好みで入れて、


抹茶と同じように茶筅で点てる^^


初めて茶筅で牛乳を点ててみましたが、案外抹茶よりきめ細かい泡になりました!



それを、あらかじめ点てておいた抹茶茶碗に入れます!


この時、スプーンで泡をすくうように入れた方が、

いい感じ抹茶の上に泡が乗っかると思います^^



今回は、


抹茶2:牛乳1


くらいの割合で作りました^^


出来上がりはこんな感じです!


ブログにする前提で作っていなかったので、


途中工程の写真は撮ってないです😥😥😥


今度、ほうじ茶ラテにも挑戦してみようかなと(^^)/



お茶の清寿園

日本茶には喉の渇きを潤すだけでなく、味わい深いうま味や香りが詰まっており、飲むと心を穏やかに潤す力があります。 清寿園では一人でも多くの人に、日本茶の美味しさ、愉しさ、奥深さを伝えると共に、千利休が作り上げた「詫び茶」の世界観を象徴する「市中山居」という言葉のように、お茶を飲むことで、たとえ街の喧騒の中にいても心が落ち着き、山の中にいるような静けさをご提供できるよう、日々精進していきたい

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