ほうじ茶ラテを作ってみた♪( ´▽`)


『抹茶ラテを作ってみた』

に引き続き、今回は

ほうじ茶ラテ

を作ってみました٩( 'ω' )و



作り方の要領は「抹茶ラテ」と同じような感じです!




↑用意する材料はこんな感じです。



まず、普通にほうじ茶を淹れて(個人的には少し濃いめで淹れるのがオススメです!)


牛乳を温める


温めたら、砂糖をお好みで入れて、茶筅で泡立てます^^



あらかじめ、淹れておいたほうじ茶に泡だてた牛乳を入れれば完成!!




どーん!!!


ちょっと泡が粗め・・・笑




ほうじ茶ラテの場合、

牛乳だけ先に泡だてなくても


ほうじ茶に牛乳を入れた後で混ぜるように茶筅で泡立ててもいいと思います^^



甘めがお好みの方は、

ほうじ茶の量は減らさずに砂糖の量を増やした方が良いと思います!




ちなみに、今回使ったほうじ茶は、


清寿園のほうじ番茶と、この前作ったほうじ茶のスペシャルブレンド🤒







他にお茶を使った「OOラテ」が思いつかないので、


「OOラテ」シリーズはこれで終了します!笑


もし、リクエストがあったら挑戦してみたいと思います٩( 'ω' )و笑

お茶の清寿園

日本茶には喉の渇きを潤すだけでなく、味わい深いうま味や香りが詰まっており、飲むと心を穏やかに潤す力があります。 清寿園では一人でも多くの人に、日本茶の美味しさ、愉しさ、奥深さを伝えると共に、千利休が作り上げた「詫び茶」の世界観を象徴する「市中山居」という言葉のように、お茶を飲むことで、たとえ街の喧騒の中にいても心が落ち着き、山の中にいるような静けさをご提供できるよう、日々精進していきたい

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